1．生物化工
专业代码、专业名称: 081703 生物化工
拟招生人数：15
研究方向：
01生物高分子材料合成与应用
02天然产物的分离与提纯
03绿色产品生产工艺
04生化反应与生物分离工程
05农业生化工程
导 师：崔英德廖列文、宋光泉、尹国强、刘展眉、梁世强、严志云、葛建芳、杜建军、黎新明、林海琳、胡文斌、贾振宇、简放陵、阎杰、郭海福、韦寿莲、郝向英、李湘。
初试科目：①(101)政治、②(201)英语一、③(302)数学二、④(801)化工原理、(802)有机化学、(803)生物化学、(804)无机化学，任选一门。
复试科目：同等学历者加试科目：初试未选考的任意两门专业课。
复试科目：①化学综合及实验 ②专业外语
参考书目：
①《化工原理》，谭天恩主编，化学工业出版社，（第三版），2006。
②《有机化学》，陈宏博主编，大连理工大学出版社出版，（第二版），2003。
③《生物化学》，刘祥云等编，中国农业出版社，（第二版），2002。
④《无机化学》，杨宏孝主编，高等教育出版社，（第三版），2002。
2．农产品加工及贮藏工程
专业代码、专业名称: 工学083203（农学097203）农产品加工及贮藏工程
拟招生人数：15
研究方向：
01农产品贮运工程
02农产品加工工程
03食品化学
04食品机械与自动化
05食品冷藏技术与设备
导 师：于新、吴建生、柳建良、卓献荣、宋垚臻、朱立学、吕金虎、赖健、刘长海、陈海光、成坚、白卫东、谢振文、王建敏、王琴、丁力行、李雪梅、程建兴、王旭东、施俊侠、田允波、邓开野。
初试科目：工学：①(101)政治 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④（805）食品工程原理、（806）食品微生物学、（807）植物生理学、（808）食品化学、（809）机械设计、（810）自动控制原理、（811）传热学，任选一门。
农学：①(101)政治 ②(201)英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）任选 ④（901）植物生理学与食品生物化学（自）。
复试科目：与本专业相关的综合知识
参考书目：
初试参考书目：
①《食品化学》，谢笔钧，科学出版社，2004。
②《化工原理》（食品工程原理），王志魁编，化学工业出版社，（第二版），1998。
③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。
④《植物生理学》，潘瑞炽，高等教育出版社，（第五版），2004。
⑤《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。
⑥《食品生物化学》，洪庆慈编，南京大学出版社，2000。
⑦《机械设计》，濮良贵主编，高等教育出版社，（第八版），2008。
⑧《自动控制原理》，刘丁主编，机械工业出版社，2008。
⑨《传热学》，杨世铭主编，高等教育出版社，（第四版），2008。
复试参考书目：①《果蔬采后生理》，刘道宏主编，中国农业出版社，1995。
②《食品加工与保藏原理》，曾庆孝编，化学工业出版社，2002。
③《食品微生物学》，江汉湖编，中国农业出版社，2002。
④《食品加工机械与设备》，陈斌主编，机械工业出版社，（第二版），2008。
3．植物病理学
专业代码、专业名称：090401 植物病理学
拟招生人数：15
研究方向：
01真菌与植物真菌病害
02植物病害生物防治与微生物资源利用
03植物抗病性利用
导 师：向梅梅、刘开启、游春平、林进添、周康群、曾永三、王晓明、郑奕雄、曾慕衡、周遗品、刘晖。
初试科目: ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）任选 ④（414）植物生理学与生物化学
复试科目: 普通植物病理学
参考书目:
初试参考书目：以上课程均为统考科目。
复试参考书目：《普通植物病理学》，许志刚，中国农业出版社，2004。
4．园林植物与观赏园艺
专业代码、专业名称：090706 园林植物与观赏园艺
拟招生人数：15
研究方向：
01热带亚热带花卉遗传育种
02阴生观赏植物种质资源
03热带亚热带花卉栽培与生理
04园林植物配置与园林规划
导 师: 周厚高、乔爱民、黄建昌、胡延吉、陈平、刘念、梁红、黄玉源、肖德兴、何生根、肖艳、赵钢、覃广泉、王心燕、刘艾、冯颖竹、梁雪莲、张伟丽。
初试科目: ①（101）政治 ②（201）英语一 ③（314）数学（农）或（315）化学（农）任选 ④（902）植物学与植物生理学（自）
复试科目: 与本专业相关的综合知识
